Przez 30 min max 70 st.C

Nietypowe zachowania sprzętu, problemy z jakością produktu, itp.
Bynio_sk
Posty: 7
Rejestracja: 15 paź 2017, 22:40

Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: Bynio_sk » 22 mar 2018, 21:31

Witam . Mam taki problem, a mianowicie 2 raz z rzędu zdarzyło mi się, że nie mogłem przez około 30 min uzyskać 78,6 C na górnym termometrze. Max 70 C mimo podniesienia temp na kegu. Mimo, iż chciałem zalać kolumnę temp. się nie podnosiła. Dopiero po urobku około 0,7 l. temp. wystrzeliła do 79C. Oczywiście to 0,7 + 0,1 na rozpałkę. Co może być tego przyczyną. Czyżby za zimno w garażu ;) ???

andrea
Posty: 29
Rejestracja: 26 sty 2016, 12:39

Re: Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: andrea » 24 mar 2018, 8:11

A może było dużo przedgonów? Nagłe skoki ciśnienia?

Bynio_sk
Posty: 7
Rejestracja: 15 paź 2017, 22:40

Re: Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: Bynio_sk » 24 mar 2018, 22:21

Raczej nie było problemu z ciśnieniem.
Ostatnio zmieniony 25 mar 2018, 21:19 przez Bynio_sk, łącznie zmieniany 1 raz.

Bynio_sk
Posty: 7
Rejestracja: 15 paź 2017, 22:40

Re: Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: Bynio_sk » 24 mar 2018, 22:45

Z ciśnieniem raczej ok. Dziś robiłem powtórkę i sytuacja się powtórzyła.Temp w pomieszczeniu około 2-5 C. Temp. keg 85, środkowy termometr 82 C, górny 70 C i nawet ze spadkiem do 69 C. Stabilizacja około 25 min i nic. Dopiero po urobku około 0,5 l temp. natychmiast wystrzeliła do 80 C. W cieplejszym okresie na kegu miałem 80 C i to samo na górze. Chyba zaczekam na cieplejsze dni. Choć myślę też, że te 3 nastawy robiłem pierwszy raz z kukurydzy. Może to ma znaczenie. Muszę nastawić cukrówkę i przetestować.

Awatar użytkownika
kamilpl82
Posty: 93
Rejestracja: 25 sty 2016, 16:35
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: kamilpl82 » 31 mar 2018, 16:06

A ty przeprowadzałeś destylację czy rektyfikację?

Bynio_sk
Posty: 7
Rejestracja: 15 paź 2017, 22:40

Re: Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: Bynio_sk » 01 kwie 2018, 22:35

Destylację na kolumnie Aabratek. Mam też pytanie techniczne do znawców tej konstrukcji. A mianowicie czy umieszczona kolumna liebiga w miejscu gdzie jest termometr (patrząc na przekrój foto wyżej logo aabratek) Czy to dobre miejsce ?

Awatar użytkownika
kamilpl82
Posty: 93
Rejestracja: 25 sty 2016, 16:35
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Przez 30 min max 70 st.C

Postautor: kamilpl82 » 14 kwie 2018, 17:58

To jest bez sensu, bo nic takim sposobem nie uzyskasz, oprócz tego że zrobisz dodatkowy system odbioru jakim będzie właśnie ten VM.


Wróć do „Problemy podczas procesu”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości