Znaleziono 42 wyniki

autor: Nowitcky
16 lip 2018, 21:33
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

Nic się nie dzieje ale po liczbie odsłon widać że ktoś tu jednak zagląda. Bogatszy o doświadczenia odpowiem sam na te pytania , trudne jak widać. Może komuś będzie to przydatne. Poziom fenoli: Kupiłem w sumie 15kg. słodu/10kg - ppm 5-10 i 5kg - ppm 30-45. Po pierwszych próbach jest OK, produkt pijal...
autor: Nowitcky
10 lut 2018, 22:39
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

@ kamilpl82 dzięki za odpowiedź , każda rada zbliża mnie do celu. Dziwne ze ci najbardziej "silni" w temacie nabrali wody w usta . Ja wiem zadałem kilka pytań a ci są w stanie odpowiedzieć tylko na jedno pytanko i to w systemie zero jedynkowym TAK lub NIE .
Pozdro dla wszystkich :)
autor: Nowitcky
08 lut 2018, 6:26
Forum: Witamy na forum
Temat: Cześć
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 798

Re: Cześć

Witaj , dzięki temu masz już na dzień dobry 3 posty :D taka wersja 3 w jednym
autor: Nowitcky
05 lut 2018, 6:27
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

No cóż , wygląda na to że aby poznać odpowiedzi na te pytania samemu trzeba do tego dojść .
autor: Nowitcky
21 sty 2018, 9:35
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

Czytając trochę na ten temat to metoda zacierania " Na Lenia " wydaje się być trywialna w stosunku do metod tradycyjnych ale mając nieco ograniczone możliwości sprzętowe zastosuję ją na ten pierwszy raz . Mam zamiar użyć słodu jęczmiennego wędzonego torfem , czy w całości dać słód wędzony ...
autor: Nowitcky
17 sty 2018, 19:16
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

Dzięki za podpowiedzi i rady .Jestem na etapie intensywnego zgłębiania tematu ( nic innego nie czytam)
i poszukiwania słodu jęczmiennego .
radius pisze:...a wszystko będzie łatwe i przyjemne :)

No mam nadzieję , najważniejszy jest produkt końcowy.
autor: Nowitcky
14 sty 2018, 17:27
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

No OK , nic tak nie trafia do lenia jak metoda "na lenia" :) Jeśli to zrobię na słodzie to lepiej na pełnym czy śrutowanym ?
autor: Nowitcky
11 sty 2018, 6:34
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

... Poza tym, zacieranie jest proste jak budowa cepa i nie ma w nim nic upierdliwego ;) Mówię oczywiście o zacieraniu na destylację,... To cieszy mnie że to takie proste :D , może podasz jakiś prosty przepis na warunki domowe . Bo ja ostatnio zaczynam wchodzić w ten temat i mam mętlik podobny do te...
autor: Nowitcky
16 gru 2017, 16:57
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Re: Zaprawki do alkoholi

daj se spokój To takie jednoznaczne w treści ale bez uzasadnienia . Tak z ciekawości przejrzałem ten watek na innych forach :Białym , Czarnym i opinie są nie tak jednoznaczne i zdania pasjonatów są podzielone. O co mi się rozchodzi ? - O Whisky - czy można uzyskać zaprawkami podobny efekt (nawet z ...
autor: Nowitcky
13 gru 2017, 20:42
Forum: Inne trunki
Temat: Zaprawki do alkoholi
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 3797

Zaprawki do alkoholi

W forumowym sklepie u Franza jest spora oferta gotowych zaprawek do różnych gatunków alkoholi .
Na forum cisza na ten temat. Czy ktoś kto próbował może się podzielić swoją opinią na ten temat.
autor: Nowitcky
20 cze 2017, 22:20
Forum: Strefa off-topu
Temat: Szkodniki narodu ;)
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2283

Re: Szkodniki narodu ;)

kamilpl82 pisze:
lolek78 pisze:

Jak polecisz na skalę hurtową to pewnie i nalot ci zrobią :lol:

Tu też nie można mieć pewności ..to zależy dla KOGO będziesz robił
autor: Nowitcky
13 cze 2017, 22:30
Forum: Strefa off-topu
Temat: Nalewki
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1073

Re: Nalewki

Wiśnia jest takim dobrym półfabrykatem że ciężko jest coś spieprzyć . Wyjdzie i wino i nalewka . Bazuję na wiśni od lat
autor: Nowitcky
13 cze 2017, 22:27
Forum: Szybka pomoc
Temat: Co sądzicie o tym sprzęcie?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1606

Re: Co sądzicie o tym sprzęcie?

Zawsze chciałoby się kupić taniej ale wg mnie ta konfiguracja warta jest tego pułapu cenowego
autor: Nowitcky
12 cze 2017, 21:57
Forum: Witamy na forum
Temat: Witam wszystkich :)
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1244

Re: Witam wszystkich :)

Spoko kolego , jak będziesz czytał... to szybko wejdziesz na poziom który cię zadowoli. WITAJ
autor: Nowitcky
25 mar 2017, 18:15
Forum: Problemy podczas procesu
Temat: Wolny odbiór
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3826

Re: Wolny odbiór

Podzielę się taką refleksją końcową odnośnie poruszanego tu słabego odbioru z OVM . Po wielu próbach i zmianach konfiguracji doszedłem do wniosku ze tempo odbioru zależy od sposobu wypełnienia rury na wysokości ujścia na OVM . Jak miałem zasypaną całą rurę sprężynkami i rurka na chłodnicę Liebiga pr...
autor: Nowitcky
30 sty 2017, 18:18
Forum: Szybka pomoc
Temat: Na jakich drożdżach nastaw
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2026

Re: Na jakich drożdżach nastaw

Drożdże piekarnicze to to już przeżytek . Na tej stronce wejdź do sklepu , kliknij na drożdże Alcotec 48 i będziesz wszystko wiedział co i jak
autor: Nowitcky
29 sty 2017, 12:30
Forum: Witamy na forum
Temat: Krismors wita!
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1855

Re: Krismors wita!

Witaj !! Powodzenia .
Po tym co napisałeś to widać że nie stawiasz pierwszych kroków w tej zabawie. Pochwal się co zakupiłeś .
autor: Nowitcky
29 sty 2017, 9:30
Forum: Rektyfikacja
Temat: Prowadzenie destylacji
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 7761

Re: Prowadzenie destylacji

No akurat w buforze nie mam terometru , konstrukcja Franza . Mam 3 termometry : keg, 10 półka , głowica .
autor: Nowitcky
29 sty 2017, 7:27
Forum: Rektyfikacja
Temat: Prowadzenie destylacji
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 7761

Re: Prowadzenie destylacji

Odświeżę temat .Kiedyś jak pracowałem bez bufora i odbierałem z LM przerywałem odbiór serca jak musiałem już znacząco zmniejszać odbiór .Teraz z buforem leci mi z OVM może nie za szybko bo ok 30 ml/min ale temp. na 10 półce trzyma nawet do 100 *C w kegu. Pytanie czy odbiór serca do takich temp. w ke...
autor: Nowitcky
19 gru 2016, 17:55
Forum: Rektyfikacja
Temat: Nasze wyniki/rekordy
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1499

Nasze wyniki/rekordy

Warto może założyć wątek gdzie można się będzie pochwalić jakimiś szczególnymi wynikami związanymi z tematem
np. ilość wyprodukowanego towaru , temp. odbioru ....etc.

Wyszukiwanie zaawansowane