Znaleziono 10 wyników

autor: WizardRoy
12 lut 2017, 2:01
Forum: Cukrowe
Temat: Problem z zacierem? sprzętem? Ile tego cukru!? :(
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1588

Re: Problem z zacierem? sprzętem? Ile tego cukru!? :(

Super forum! :) Wstawiłem taki sam post na forum o piwie i w parę minut 3 osoby wytłumaczyły mi dlaczego są błędy, i co zrobić by dowiedzieć się jaki faktycznie jest wynik (link do kalkulatorów przeliczających ilość cukru po fermentacji). Oczywiście wszystko się zgadza - zero cukru w nastawie! Natom...
autor: WizardRoy
08 lut 2017, 18:34
Forum: Cukrowe
Temat: Problem z zacierem? sprzętem? Ile tego cukru!? :(
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1588

Problem z zacierem? sprzętem? Ile tego cukru!? :(

Ratunku! :shock: BO DOSTANĘ NA GŁOWĘ! :? Nastawiłem jakiś czas temu zacier z cukru. Do pomiarów ilości cukru w zacierze używałem zawsze areometru Ballinga (szklany cukromierz), jednak kupiłem sobie refraktometr i przyszedł czas na konfrontację obu przyrządów! Minął już ósmy czy dziewiąty dzień ferme...
autor: WizardRoy
04 lut 2017, 13:37
Forum: Rektyfikacja
Temat: Kiedy stabilizacja?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1588

Re: Kiedy stabilizacja?

Wlewasz przedgon do kolejnego nastawu? Ja zarówno podpałkę jak i przedgon traktuję jako odpad. Właściwie nie wiem czy dobrze robię, ale kiedyś gdzieś słyszałem, że nie powinno się wlewać przedgonu do kolejnego nastawu..
autor: WizardRoy
02 lut 2017, 19:27
Forum: Rektyfikacja
Temat: Kiedy stabilizacja?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1588

Kiedy stabilizacja?

Jak wiadomo jest kikla różnych metod ( stabilizacja od samego początku po której odbiór podpałki i przedgonu, lub podpałka na starcie-stabilizacja i odbiór przedgonu..). Podzielcie się swoimi spostrzeżeniami w tym temacie. Jak robicie? Dlaczego akurat tak. Może ktoś eksperymentował i porównywał różn...
autor: WizardRoy
30 gru 2016, 12:04
Forum: Zaciery
Temat: Single Malt Whiskey - Foto relacja
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11241

Re: Single Malt Whiskey - Foto relacja

Liczyłeś ile kosztowało Cie te ~5flaszek na gotowo? Jak sam wspomniałeś urobek nie powala na kolana :| Nie twierdzę oczywiście, że się nie opłaca bo zawsze się opłaca i wiadomo - satysfakcja jest bezcenna, a za wszystko inne zapłacisz kartą mastercerd :D Tak czy inaczej jestem ciekaw na ile "wy...
autor: WizardRoy
15 lis 2016, 17:23
Forum: Zaciery
Temat: Whisky z ekstraktu słodowego?
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3524

Re: Whisky z ekstraktu słodowego?

Ok. Dzięki za opinie :) Chyba mimo wszystko zrobię eksperyment na tym ekstrakcie :) Jak nie wyjdzie.. to będzie info dla potomnych żeby omijać temat z daleka :) :P
autor: WizardRoy
09 lis 2016, 17:46
Forum: Zaciery
Temat: Whisky z ekstraktu słodowego?
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3524

Whisky z ekstraktu słodowego?

Witam. Znalazłem coś takiego jak "Ekstrakty słodowe niechmielone" od Wytwórni Ekstraktów Słodowych -w skrócie "WES" (teoretycznie takie jak w brewkitach do piwa tylko bez chmielu). Można kupić w kanistrze 14 litrów takiego ekstraktu za cenę ~190zł. Proszę darować sobie sarkazmy o...
autor: WizardRoy
09 wrz 2016, 0:09
Forum: Problemy podczas procesu
Temat: Jak poradzić sobie bez termometru w górnej części kolumny?!
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1027

Jak poradzić sobie bez termometru w górnej części kolumny?!

Jak w temacie. Kupiłem abratka z OVM. Jest to (tańsza) wersja z dwoma termometrami (jeden w dolnej części kolumny <tuż nad katalizatorem> i drugi na chłodnicy). Jestem przed pierwszym odpaleniem i teraz mam mały problem.. Czytam instrukcję i widzę, że termometr którego nie posiadam jest najzwyczajni...
autor: WizardRoy
30 sie 2016, 17:20
Forum: Owocowe
Temat: Nektarynka atakuje.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1018

Re: Nektarynka atakuje.

Dzięki za szybkie odpowiedzi :)
Tak właśnie planowałem, tzn. 2kg max 3kg cukru do tej ilości owoców. Co do wody też chciałbym trochę dolać żeby z zapasem przykryć grzałki.


"Na czym planujesz to gotować? Jakie grzanie?" - keg50 + 3.5kW z regulatorem
autor: WizardRoy
30 sie 2016, 16:39
Forum: Owocowe
Temat: Nektarynka atakuje.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1018

Nektarynka atakuje.

Witam. Na wstępie pragnę się przywitać, gdyż to mój pierwszy post na tym forum. Tak więc "witam" :D Nie mniej jednak jestem tu bo potrzebuję szybkiej pomocy. Dostałem w prezencie kilka skrzynek nektaryn. Właśnie pozbawiłem je pestek i rozdrobniłem na papkę ( wyszło 28kg ). No i teraz kilka...

Wyszukiwanie zaawansowane